氷見の特産物
氷見はとむぎ茶
 日本海に面し、肥沃な土地に恵まれた氷見市には、おいしい海の幸・山の幸がいっぱいです。ぜひご賞味ください。
氷見のおいしいお米
氷見牛
大好評!
おいしい幸せ
水・土・こだわりがちがう

 氷見産はとむぎを100%使用した、おいしいはとむぎ茶です。
 はとむぎは非常に栄養価が高い穀物で、タンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、カルシウム、などをバランスの良く含んでおり、日本では古くから漢方の「ヨクイニン」として親しまれています。
 やさしい味わいの氷見はとむぎ茶、ぜひお試しください。
 美しい自然に囲まれ、海の幸・山の幸が豊かな氷見でとれた、おいしいお米です。
 昔ながらの手法で丹精込めて仕上げた「はさがけ米」、減農薬・減化学肥料にこだわった「氷見こめ自慢」、氷見の中山間地の優れた土壌で育った「ひみ穂波」、どれも自慢のお米です。
 氷見牛は、肉質・鮮度・脂肪交雑が三拍子揃った極上の逸品。
 そのおいしさの秘密は、緑豊かな環境の中で生産者一人一人が愛情と真心を込めて牛と対話し、ストレスを与えないよう適正な飼育密度を保ち、自家生産の優良粗飼料をバランスよく与える、熟練された肥育技術にあります。

TEL:0766-74-8894 / FAX:0766-74-8897
商品のご注文・お問い合わせ
または
JA氷見市 各支所
各支所の所在地・電話番号はこちら
久目の栗
久目の干し柿
稲積の梅
八代の自然薯
はとむぎ茶(ティーパック)
はとむぎせんべい
 はとむぎせんべいは、古くから健康食・美容食として親しまれるはとむぎを、焙煎して粉末にし、小麦粉と混ぜて練り合わせ、香ばしく焼き上げた美味しいせんべいです。お茶受けやお子様のおやつに最適!やさしい甘味と芳ばしい香りをお楽しみ下さい。
 そして、はとむぎせんべいにピッタリのはとむぎ茶(ティーパック)。はとむぎに含まれるたくさんの栄養を、簡単・お手軽に摂ることができます。夏はアイスで、冬はホットで、心温まる風味をお楽しみ下さい。
 稲積梅は、稲積地区で発見された在来品種で、実が大きく、果肉が多く、種が小さく、酸味があり梅干や梅酒を作るのに適しているとされています。稲積好梅サークルではいろいろな製品の開発を行っており、中でも目玉商品・梅干の「うめーっ!」は、ほぼ全ての作業を手作業で行い、一粒一粒ひっくり返して丁寧に天日干しをするなど、大変な手間ひまをかけてつくっています。また、減塩を基本とし、着色料などの添加物は一切使用しておりません。体に優しい自然食品です。
 久目の栗は、自然豊かな山々の息吹を育んだ逸品!玉造・出雲など約10品種を栽培しています。農薬残効の心配は一切ありません。
 旬の完熟した栗はホクホクとやわらかく、ふんわりとした甘みがギュッと詰まっています。栗ご飯や栗きんとん、栗饅頭に栗羊羹、マロンケーキなどにもどうぞ。
 焼き栗も定番ですが、実はこの焼き栗、ヨーロッパでは日本の焼き芋の様に屋台で売られる冬の風物詩なんです!知ってました?
※商品は、時期によっては取り扱いしてないものもございます。ご了承ください。
 吹き降ろす山の寒風にさらされ育った良質の赤柿を自然木に刺し天日干しました。アメ色に果肉がしまった特産串柿を、お正月用の飾りとして3個刺し・5個刺し・10個刺と揃えています。
 串柿に昆布を巻き、ミカン、水引などを付けた串柿飾りは、鏡餅や蓬菜台の飾りとしてお正月に欠かす事のできない縁起物。年初め、心新たに一年の幸福と希望を願うための串柿飾りは大切な心映え。家内の隅々に飾って新春を迎えたいものですね。
 伝統的な飾りはもちろん、現代感覚に合った意匠の新製品もさまざま取り扱っております。
 八代地区では、バイオテクノロジーにより野生の自然薯の優良品種を栽培する事に成功しました。さらに、減農薬栽培と堆肥主体栽培により天然に近い自然薯の栽培を行っています。
 自然薯は、古来より日本の山野に自生し、栄養食・強壮食に用いられてきました。また、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用も著しく、病弱な方はもちろんの事、健康な方も常用するとその効果は絶大です。男性には精力増強、女性には健康美増進にもよいとされています。酵素の働きで、食物の消化を助け、解毒作用にも効果があると言われています。
(平成28年産の取扱いは終了いたしました。)
JA氷見市 生活課
氷見米をもっと詳しく
こちらの商品のお問い合わせは
JA氷見市 八代支所(TEL:0766-95-1211)まで
稲積好梅サークルのホームページはこちら