『 余 談 』 　　　　 　　餃子の形が昔のお金の形（元宝）とよく似ていることから、縁起がよいとされ 新しい年は金運に恵まれてますようにとの願いを込めて新年に食べられるとも言われています。 また、中国で餃子といえば水餃子です。 餃子はそれだけで食べ、一人で２０個位は軽く食べます。主食としていただきます。 大晦日や休日には家族が集まり、全員で作ってゆでて食べます。 （残った餃子は次に食べるときは焼いて食べます。） （麗亜の一言） 子どもの頃から祖母や母と一緒に作って食べてきた忘れられない味です！